Ensalada ilustrada
8,50€
Lechuga, tomate, atún, huevo duro, espárragos y aceitunas
Ensalada Casa Alberto
12,00€
Lechuga 3 variedades, gulas templadas, olivas negras y queso de cabra
Ensalada de ventresca
13,50€
Lechuga de 3 variedades, frutos secos, ventresca de atún y salsa Romescu
Ensalada César
10,00€
Lechuga, pollo, pan tostado y salsa César
Tomate feo de Tudela
14,00€
(de julio a octubre) Tomate, ventresca, olivas negras y cebolla
Pregunte al camarero el producto que este disponible de temporada
Alcachofas fritas con jamón
10,50€
Alcachofas fritas con papada y huevo poche
15,00€
Pimientos del cristal asados a la leña y pelados a mano
10,00€
Espárragos a la vinagreta
10,50€
Alcachofas fritas con pimientos de cristal y huevo poche
15,00€
Menestra natural de verduras con cordero
P.S.M.
Cogollos de Tudela con atún, olivas y anchoas de Santoña
10,50€
Cebollas estofadas
9,00€
Pochas de Tudela con fritada natural
10,50€
Suplemento salsa 1€
Patatas bravas
5,50€
Patatas Casa Alberto
8,50€
(a partir de las 20:00h)
Rabas
8,00€
Alitas
8,50€
Pimientos del padrón
7,50€
Pollo Kentucky
9,50€
Croquetas de jamón
8,50€
Croquetas de espinaca con roquefort
8,50€
Pimientos rellenos de carne
9,00€
Bolas de queso Idiazábal
9,00€
Calabacines rellenos de jamón york, queso y gulas
10,00€
Huevos rotos con jamón ibérico
11,50€
Huevos rotos con chistorra
10,00€
Huevos rotos con gulas
10,50€
Tortilla de bacalao con pimientos del cristal
15,00€
Gambas de Huelva a la plancha
19,00€
Hojaldres rellenos de boloñesa y 3 quesos
12,00€
Canelones rellenos de puerro y gamba
15,00€
Callos
10,00€
Caracoles
11,00€
Ajoarriero
11,50€
Jamón ibérico
18,00€
(Suplemento pan con tomate 3,00€)
Jamón ibérico (1/2)
9,50€
Queso ibérico
10,00€
Tabla de Ibéricos
16,00€
Lomo ibérico, jamón ibérico y queso ibérico
Ternera a la plancha, cogollos con anchoas, pimiento verde y patatas fritas
13,50€
Lomo a la plancha, huevos fritos y patatas fritas
10,50€
Pechuga a la plancha, ensalada, pimiento verde, huevo frito y patatas
12,00€
Ternera rellena de jamón serrano y queso, acompañada de patatas y huevo frito
16,50€
Hamburguesa de buey a la brasa con ensalada, bacon, huevo frito y patatas fritas
13,50€
Cachopo relleno de jamón serrano y queso, acompañado de pimiento verde, huevo frito y patatas fritas
18,50€
Sepia a la plancha con ensalada, pimiento verde y patatas fritas
16,50€
A partir de las 20:00h
2. Lomo, york, queso y alioli
6,70€
3. Lomo con pimientos verdes
6,20€
4. Chistorra
6,20€
7. Vegetal
6,50€
(Lechuga, tomate, atún, huevo duro y mahonesa)
8. Pechuga, lechuga, tomate y alioli
6,50€
11. Ternera, queso, jamón serrano, tomate untado y aceite de oliva virgen
7,90€
12. Pechuga, queso, jamón serrano, tomate untado y aceite de oliva virgen
7,90€
13. Ternera con pimientos verdes
7,50€
14. Bacon, jamón, york y queso
6,40€
15. Calamares con mahonesa
6,50€
16. Marinero
6,20€
(Atún, tomate y boquerones)
21. Jamón serrano, pimiento verde y huevo frito
6,20€
22. Bacon, pimiento verde y huevo frito
6,20€
24. Calamares bravos
6,50€
27. Jamón ibérico con tomate untado
7,70€
28. Ternera, calabacín, cebolla caramelizada y queso de cabra
7,90€
Hamburguesa Manhattan
9,00€
220 g. de carne casera 100% vacuno hecha a la brasa, cebolla frita, queso cheddar, panceta curada, tomate y nuestras salsas caseras burguer y barbacoa en pan brioche o pan de cristal
Hamburguesa Philadelphia
9,90€
220gr de carne casera 100% vacuno hecha a la brasa, cebolla caramelizada, tomate, panceta curada, rulo de cabra y salsa casera Jack Daniel's en pan de cristal
Hamburguesa Kentucky
8,50€
250gr de pollo extra crujiente casero, lechuga, tomate, queso cheddar y salsa casera de miel y mostaza
Flan de huevo
4,00€
Tarta de queso
5,00€
Coulant de chocolate negro y blanco con helado de vainilla, nata y sirope de Nutella
6,00€
Torrija caramelizada con helado de vainilla, nata y sirope de Nutella
6,50€
Tarta al Whisky
4,00€
Contesa con nata y Nutella
3,50€
Helado de vainilla con nata y Nutella
4,50€
Tiramisú
5,00€
Tarta de chocolate
5,00€
Tintos
Luis Cañas
20,50€
D.O. Rioja
Heras Cordón
19,50€
D.O. Rioja
Ramón Bilbao
16,00€
D.O. Rioja
Viña Cumbrero
14,00€
D.O. Rioja
El Coto
14,50€
D.O. Rioja
Pago de Cirsus
15,50€
D.O. Navarra
Inurrieta 400
15,00€
D.O. Navarra
Ochoa
15,00€
D.O. Navarra
Príncipe de Viana
13,00€
D.O. Navarra
Vega del Castillo
12,00€
D.O. Navarra
Garnacha centenaria
20,00€
D.O. Garnacha
Trus
15,50€
D.O. Ribera del Duero
Portia
15,50€
D.O. Ribera del Duero
Blancos - Chardonnay
Príncipe de Viana
12,50€
Vega del Castillo
12,00€
Pago de Cirsus
14,50€
Blanco Freisante
12,50€
Blancos - Rueda
Tramoya
12,50€
Rosados
Malón de Echaide
12,00€
Inurrieta Mediodía
14,00€
Entrecot a la brasa
18,50€
Solomillo de ternera
19,50€
Secreto
13,50€
Lagarto
14,50€
Chistorra de Navarra
10,00€
Gordilla
6,50€
Chuletillas de cordero
18,50€
Paletilla de cordero a baja temperatura con patatas
22,50€
Costillar asado a baja temperatura con nuestra salsa barbacoa
18,00€
Dorada a la brasa
19,00€
Lubina a la brasa
17,00€
Salmón a la brasa
17,50€
