Disponible para recogida en local
Carta
Ensalada de la huerta
13,50€
Lechuga, tomate, huevo, atún, aceitunas, espárragos y cebolletas aliñada con vinagreta de la casa
Ensalada de queso de cabra
14,50€
Lechuga gourmet, tomates cherry, nueces, pasas, queso de cabra gratinado y bañada con vinagreta de frambuesa y brasse de Módena
Ensalada de codorniz escabechada
14,50€
Selección de lechugas, tomates cherry, maíz y codorniz escabechada aliñada con aceite de oliva virgen y reducción de vinagre de Módena
Ensalada de mi suegra
14,50€
Lechugas seleccionadas de su huerto con virutas de jamón crujiente, almendras troceadas y mousse de pato, aliñada con salsa de higos
Ensalada templada
14,50€
Lechugas variadas con gulas y jamón ibérico, con vinagreta de manzana
Ensalada César
14,50€
Lechuga iceberg, maíz, queso parmesano, croutons de pan, pollo crujiente y salsa César
1. Gambas al ajillo
18,50€
2. Pata de pulpo a la gallega antigua
18,00€
3. Chipirones a la plancha con patatas panaderas
18,00€
4. Alcachofas con jamón ibérico, patata confitada y foie
16,50€
5. Alcachofa con patata confitada, hongos, gambas, ajitos frescos y yema de huevo
16,50€
6. Sepia a la plancha con ensalada de patatas
16,00€
7. Revuelto de lomo de bacalao con gambas, gulas y piquillo
18,50€
8. Zamburiñas XL con salsa de la casa
16,00€
Huevos rotos con patatas, chistorra o jamón ibérico y pimientos verdes/rojos y salsa de la casa
14,90€
Huevos rotos con patatas, jamón ibérico y pimientos verdes
14,90€
Huevos rotos con patatas, foie y salsa de boletus
16,00€
Huevos rotos con bacalao, gulas y gambas
16,50€
Huevo rotos con pollo al estilo kentucky y salsa Hollywood
14,90€
Huevos rotos con sepia, gambas, gulas y salsa ali-oli
16,50€
Cubano
7,50€
Jamón de York, queso y huevo frito
Vegetal
8,90€
Lechuga, huevo duro, tomate, atún y mahonesa
Tudelano
8,90€
Jamón de york, queso, láminas de calabacín, huevo y mahonesa
Montañés
8,90€
Bacon, jamón pasado, rulo de cabra, huevo y barbacoa
Clásica
11,50€
2 hamburguesas con lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso de cabra y mahonesa
Súper Hamburguesa
12,50€
2 hamburguesas con cebolla caramelizada, bacon, queso, huevo frito y mahonesa
Súper Hamburguesa Chicken
12,50€
2 hamburguesas de pollo con cebolla caramelizada, lechuga, tomate, queso chedar, mahonesa, bacon y huevo frito
Patatas gratinadas
9,50€
Cuatro quesos, bacon y salsa ranchera
Patatas bravas con patata natural
6,50€
Brastwurd con salsa alioli - salsa barbacoa
7,50€
Nuggets (10 uds.) con salsas y patatas fritas
7,90€
Rabas de calamar
10,50€
Calamares a la andaluza
11,50€
Boquerones con aceitunas
8,50€
Ensaladilla rusa casera
8,50€
Alitas de pollo (10 uds.)
10,50€
Croquetón de jamón (4 uds.)
8,00€
Cuadraditos XL (3 uds.)
7,90€
Finger de pollo
12,50€
Solomillo de pollo crujiente acompañado con barbacoa y alioli
Plato de jamón ibérico de Guijuelo con pan untado de tomate natural y rociado con aceite de oliva virgen extra
19,50€
Media ración 12€
Tostada de pan de pueblo untada con tomate natural, jamón ibérico, rulo de cabra gratinado y rociada con aceite de oliva virgen extra
16,00€
Plato de jamón ibérico y queso curado de oveja
15,00€
Plato de queso curado con nueces
12,00€
Surtido de ibéricos
19,00€
Ritual
8,90€
Lomo, york, queso y ali oli
Capricho
9,50€
Lomo, bacon, queso, york, pimiento verde y ali oli
Bruja
8,90€
York, queso, bacon y alioli
Ouija
9,50€
Jamón pasado, bacon, rulo de cabra, huevo frito y barbacoa
Conjuro
9,50€
Pechuga, bacon, queso, huevo y alioli
Hechizo
9,50€
Pechuga, bacon, champiñones laminados con ajos frescos y salsa carbonara
Sacrificio
9,50€
Láminas de calabacín, bacon, jamón de bodega pasado, rulo de cabra y tomate natural untado
Diablo
11,50€
Ternera de Navarra, cebolla confitada, rulo de cabra y salsa de boletus
Sedúceme
12,50€
Ternera de Navarra sobre una cama de cebolla confitada y foie a la plancha
Poseído
10,00€
Jamón ibérico con queso curado, pimiento verde, untado con tomate natural
Adoración
10,00€
Mahonesa, atún, tomate natural y boquerones
Viernes 13
10,00€
Calamares de Santander con salsa alioli o ajonesa
Duende
8,50€
Bacon, queso, pimiento verde, huevo y alioli
Cachopo de Ternera
17,00€
Ternera rellena de jamón y queso, 2 huevos fritos, patatas fritas y pimientos verdes
Escalope de pollo
15,00€
Pechuga de pollo empanada, 2 huevos fritos, patatas fritas y ensalada mixta
Cachopo de Lomo
15,00€
Lomo relleno de hongos y cebolla caramelizada, 2 huevos fritos, patatas fritas y pimientos del piquillo
Combinado Ritual
14,00€
2 huevos fritos, jamón, lomo, bacon y patatas fritas
Entrecot de Vaca
18,50€
